Действие I
Картина первая
В средневековом замке графини Сибиллы де Дорис готовятся к празднованию именин племянницы графини Раймонды. В замке царит приподнятое настроение. Сенешаль извещает о прибытии графини Сибиллы и Раймонды. Их появление привлекает всеобщее внимание.
В разгар праздника в сопровождении оруженосца в зал входит жених Раймонды рыцарь Жан де Бриен, который вновь признаётся своей возлюбленной в беспредельной любви. Неожиданно в сопровождении рыцарей на торжестве появляется король Андрей II и сообщает присутствующим о предстоящем участии Жана де Бриена в военном походе.
Поклявшись разбить врага, Жан де Бриен прощается с прекрасной Раймондой и в сопровождении рыцарей покидает замок.
Праздник омрачён происходящими событиями. Опечаленная Раймонда остаётся в окружении подруг Генриетты и Клеманс, а также трубадуров Бернара и Беранже. Друзья пытаются развеять печаль Раймонды, которая хочет остаться одна. С мыслями о Жане де Бриене, Раймонда погружается в сон.
Картина вторая
Раймонде снится, что она вновь со своим возлюбленным, окружённая небесными девами в прекрасном неведомом ей мире.
Картина третья
Внезапно Жан де Бриен исчезает, и Раймонда оказывается в шатре. Вместо возлюбленного Раймонды появляется мрачный и грозный сарацинский шейх, который преследует её. От потрясения Раймонда лишается чувств.
Картина четвёртая
Первые лучи солнца будят Раймонду, и, проснувшись в окружении подруг и придворных дам, Раймонда осознаёт, что это был всего лишь сон.
Действие II
Картина пятая
Во внутреннем дворе замка графини Сибиллы де Дорис празднество. Графиня и Раймонда окружены свитой. Раймонду не покидают мысли о возлюбленном, возвращения которого из похода она с нетерпением ждёт.
В числе прочих гостей на празднество прибывает восточный шейх Абдерахман, в котором Раймонда с тревогой узнаёт сарацина, явившегося ей во сне в ночь именин. Абдерахман потрясён красотой Раймонды и пылко признаётся ей в любви. Раймонда холодна с Абдерахманом. Он приказывает своей пышной свите развлечь Раймонду и её гостей. Потерявший голову от страсти к Раймонде Абдерахман с помощью верного слуги Али и своих вассалов пытается похитить её.
Внезапно появляется возвратившийся из похода Жан де Бриен в сопровождении благородных рыцарей и спасает Раймонду от похищения Абдерахманом.
Вслед за Жаном де Бриеном и рыцарями в замок прибывает Король Андрей II, который становится свидетелем происходящего. Король предлагает разрешить спор в поединке. Сражаясь, Жан де Бриен наносит мечом смертельную рану Абдерахману. Свита Абдерахмана в панике покидает замок, унося тело своего повелителя.
Раймонда и Жан де Бриен снова вместе и счастливы.
Действие III
Картина шестая
В замке пышно празднуется свадьба Раймонды и Жана де Бриена. Графиня Сибилла и Король Андрей II благословляют молодых.
