Родилась в Ленинграде. В 2011 году окончила факультет сценографии и театральной технологии Санкт-Петербургской академии театрального искусства по специальности «Технология художественного оформления спектакля». Выпуск спектакля «Ночь перед Рождеством» в Концертном зале Мариинского театра в 2008 году стал первым большим опытом Ксении Пантиной в качестве сценографа. В сотрудничестве с художником-постановщиком Варварой Евчук она являлась техническим разработчиком декорационного оформления таких спектаклей, как New-York. Salto (2009), «Невольницы» (2010), «Буратино» (2010).
В 2005 году Ксения Пантина получила образование по специальности «Гримёр-постижер» на киностудии «Ленфильм» (киношкола-студия «КАДР»), что позволило ей с 2004 года по настоящее время сотрудничать с различными киностудиями, в числе которых «Ринко Медиа», «Репродакшн Филмс», «Глобус», «Панорама» и «Ленфильм». В качестве гримёра приняла участие в работе над несколькими спектаклями Учебного театра ГАТИ.
С 2012 года Ксения работает в Российском государственном академическом театре драмы им. А.С. Пушкина (гримёрно-постижёрный цех).
