Пётр Лаул родился в Ленинграде. В 2000 году окончил Санкт-Петербургскую государственную консерваторию им. Н.А. Римского-Корсакова (класс Александра Сандлера).
Лауреат Бременского европейского фортепианного конкурса (1995 — III премия и специальная премия за лучшее исполнение произведения Баха; 1997 — I премия и специальная премия за лучшее исполнение сонаты Шуберта) и Международного конкурса пианистов им. А.Н. Скрябина (Москва, 2000; I премия). В 2003 году был награждён почётным знаком Министерства культуры Российской Федерации «За достижения в культуре».
Выступал на многих площадках России, Германии, Франции, Великобритании, Австрии, Швейцарии, Испании, Бельгии, Люксембурга, Италии, Украины, Эстонии, Латвии, Литвы, Финляндии, Швеции, Польши, Чехии, Венгрии, Румынии, Сербии, Северной Македонии, Боснии и Герцеговины, Нидерландов, Турции, США, Бразилии и Японии, в том числе в Санкт-Петербургской филармонии, Концертном зале Мариинского театра, Концертном зале им. П.И. Чайковского, парижском театре Шатле, Стейнвей-холле и Линкольн-центре в Нью-Йорке, амстердамском Консертгебау, Лионской опере, токийском Сантори-холле и Концертном зале Tokyo Opera City Tower, линцском Брукнерхаусе и миланском Зале Верди.
Принимал участие в фестивалях в Кольмаре и Сен-Рикьё (Франция), фестивалях «Проект Марты Аргерих» (Progetto Marta Argerich; Лугано), «Арт-ноябрь» (Москва), «Весна искусств» (Printemps des Arts; Монако), «Звёзды белых ночей», «Лики современного пианизма», «Площадь Искусств» (Санкт-Петербург), Международном Дягилевском фестивале в Перми. Выступал с Заслуженным коллективом России Академическим симфоническим оркестром Санкт-Петербургской филармонии, Симфоническим оркестром Мариинского театра, Филармоническим оркестром Северо-Западной Германии, оркестрами театров Дессау, Бремерхафена, Ольденбурга и многими другими коллективами. Исполняет камерную музыку с такими артистами, как Илья Грингольц, Максим Венгеров, Виктор Третьяков, Граф Муржа, Алена Баева, Екатерина Семенчук, Александр Гиндин, Сергей Кузнецов, Сергей Левитин, Давид Грималь, Лоран Корсиа и Марк Коппе.
Сотрудничает со звукозаписывающими компаниями Naxos, Aeon, Onyx Classics, BIS, harmonia mundi, Querstand, Integral Classic, King Records, «Северные цветы». Среди наиболее значительных работ — диски с произведениями Скрябина (2006), с полными собраниями трио и виолончельных сонат Брамса (2007, 2008), скрипичных сонат и трио Шумана (2010) и скрипичных произведений Стравинского (2016).
С 2000 года преподает в средней специальной музыкальной школе Санкт-Петербургской консерватории, с 2002 года — также в самой консерватории (с 2015 года — доцент); в обоих учебных заведениях ведёт класс специального фортепиано.
