Юта Симидзу родился, вырос и получил образование в Токио: сначала в Школе музыки «Тохо гакуэн» (2004, дирижёрский курс, профессор M. Окабе), затем в Токийском музыкальном колледже (2009, отделение оркестрового дирижирования, профессор Ж. Хироками).
В России окончил Санкт-Петербургскую консерваторию им. Н.А. Римского-Корсакова по специальности «оперно-симфоническое дирижирование» (класс профессора Николая Алексеева). Юта Симидзу участвовал в международных мастер-классах Курта Мазура (Швеция), Юрия Симонова (Москва, с Академическим симфоническим оркестром Московской филармонии), Нееме Ярви и Геннадия Рождественского (Швейцария), Йормы Панулы (Бухарест, с Румынской королевской камератой), Юджи Юаса (Токио).
Дирижировал оперой Дж. Верди «Травиата» в Театре оперы и балета Санкт-Петербургской консерватории (2013, 2014).
Является лауреатом V Международного конкурса дирижёров Jeunesses Musicales (Бухарест, 2014). Дирижировал оркестром Московской областной филармонии (Московский дом музыки, 2016), Токийским новым городским оркестром (Токио, 2015), Софийским оркестром Classic FM (Болгария), Санкт-Петербургским камерным оркестром Capre Diem, Румынской королевской камератой, Филармоническим оркестром им. Дж. Энеску (Румыния), Бразильским симфоническим оркестром.
