Кэн Такасэки — главный дирижёр Филармонического оркестра Tokyo City, главный приглашённый дирижёр симфонического оркестра Киото, постоянный дирижёр филармонического оркестра Сэндай, музыкальный советник симфонического оркестра Сидзуока. Также является профессором дирижёрского отделения кафедры музыки Токийского университета искусств и главным дирижёром филармонического оркестра Токийского университета искусств.
Впервые слава пришла к Такасэки во время обучения в музыкальной школе Тохо Гакуэн — в 1977 году, когда он выиграл конкурс дирижёров имени Герберта фон Караяна. Профессиональную карьеру начинал в Берлине ассистентом у Караяна, продолжил на Тэнглвудском музыкальном фестивале, далее проходил стажировку у Бернстайна и Сэйдзи Одзавы.
В феврале 2013 года и апреле 2017 года Кэн Такасэки дирижировал оркестром Санкт-Петербургской филармонии. В качестве дирижёра принимал участие в оперных постановках — «Юдзуру» Нового национального театра Японии и «Питер Граймс» колледжской оперы в Осако. Ему посчастливилось сотрудничать с выдающимися исполнителями: Пьером Булезом, Мишей Майским, Ицхаком Перлманом и Мартой Аргерих. С Мартой Аргерих он выступал не один раз — великая пианистка высоко ценит талант Кэна Такасэки и всегда полагается на его профессионализм.
Кэн Такасэки работал музыкальным руководителем и главным дирижёром Филармонии Хиросимы, постоянным дирижёром Нового японского филармонического оркестра, главным дирижёром Филармонии Осака Сентюри, музыкальным руководителем Филармонии Гумма (в настоящее время — почётный дирижёр), дирижёром Филармонии Саппоро.
